玉ねぎの葉っぱ、大量消費。 2019-04-22 On: 2019-04-22 In: 菜園レシピ Tagged: レシピ, 玉ねぎ 「葉玉ねぎ」と呼べるような時期は過ぎて、ほどんど「新玉ねぎ」になりました。 〝葉〟の部分を切り落としContinue Reading
ハイブリッドらっきょう、エシャレット。 2019-04-16 On: 2019-04-16 In: 菜園レシピ, 観察記録 Tagged: らっきょう 昨年の９月下旬に植えたもの。 らっきょうの収穫は６月くらいを考えていましたが、そろそろ若採りを「エシContinue Reading
赤ビーツでビーツボウルを作ってみた。 2019-04-14 On: 2019-04-14 In: 菜園レシピ Tagged: ビーツ, レシピ 「アサイーボウル」や「ピタヤボウル」といったグラノーラが流行っていましたので、ビーツでも作ってみましContinue Reading
ビーツ葉の細巻き、今回は中華風。 2019-04-14 On: 2019-04-14 In: 菜園レシピ Tagged: ビーツ, レシピ ビーツを栽培していて、葉の部分も御浸しや炒め物にいただいています。 以前、スイスチャードの葉が流行っContinue Reading
生ビーツのスムージー、生サラダは苦手だけど…。 2019-04-13 On: 2019-04-13 In: 菜園レシピ Tagged: ビーツ, レシピ 「ビーツ」といえば、女性の美容と健康にいいというイメージ。 ロシア料理のボルシチが有名ですが、特にロContinue Reading
ケールはチョップドサラダ風が食べやすい！ 2019-04-07 On: 2019-04-07 In: 菜園レシピ Tagged: ケール, レシピ 苦味も少なく、生のままでも食べやすいサラダケールが手に入りやすくなってきたと感じます。 そのまま自宅Continue Reading
ケールで、自家製スムージー。青汁ジュース。 2019-04-04 On: 2019-04-04 In: 収穫・保存して楽しむ, 菜園レシピ Tagged: ケール, レシピ 我が家では、苦味も少なくて生のままでも食べられる「サラダケール」を育てています。 葉が縮れている種類Continue Reading
ケールを餃子に入れてみました。 2019-04-01 On: 2019-04-01 In: 収穫・保存して楽しむ, 菜園レシピ Tagged: ケール, レシピ ケールと言えば、苦い〝青汁の原料〟として有名ですが、 我が家では、苦味が少なく生でもサラダなどで頂けContinue Reading
葉たまねぎ～経済的＆時短レシピ～おすすめ 2018-04-25 On: 2018-04-25 In: 菜園レシピ Tagged: レシピ, 玉ねぎ 葉玉ネギは収穫時期が限られるので、年中たべられるものではありません。収穫時期が早く、まだ水分も多いのContinue Reading
ダイエットしたいけどインスタ映えも!!≪フラワーティー＆フラワーティー≫ 2018-04-06 On: 2018-04-06 In: 菜園レシピ Tagged: カモミール ＳＮＳ映えも大事だけど、そろそろダイエットも・・・そんなインスタ女子必見!! 輝くようなオリエンタルContinue Reading
ネギ坊主は中華もイケる 2018-03-29 On: 2018-03-29 In: 菜園レシピ Tagged: ネギ, レシピ ネギ坊主を収穫してきたので、レシピなどあれこれ書いています。 収穫時期も量も限られているので、めったContinue Reading
ネギ坊主≪塩コショウで野菜炒め≫ 2018-03-29 On: 2018-03-29 In: 菜園レシピ Tagged: ネギ, レシピ ネギ坊主は天ぷらも絶品ですが、野菜炒めも美味しく頂けます。 ネギ坊主が手に入ったら、まずは天ぷらに。Continue Reading
ネギ坊主の天ぷら 2018-03-29 On: 2018-03-29 In: 菜園レシピ Tagged: ネギ, レシピ ネギ坊主はなかなかスーパーには出回りません。 家庭菜園など楽しみの１つでもあります。 ネギ坊主といっContinue Reading
春のネギ坊主≪ネギの薹≫食べてみよう 2018-03-29 On: 2018-03-29 In: 収穫・保存して楽しむ, 菜園レシピ Tagged: ネギ, レシピ, 栽培方法 春が訪れて、越冬した野菜は薹（とう）が立ちます。 蕗の薹は１番よく知られてますが、ネギ坊主も同じ蕾なContinue Reading
