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農悩toあぐりLIFE＠Tokyo

自分だけの菜園がある暮らし

農悩toあぐりLIFE＠Tokyo

【ピーマン】冷凍保存～いつでも料理に使えるようにしておく～

2019-09-03
On: 2019-09-03
In: 収穫・保存して楽しむ, 観察記録
Tagged: ピーマン, 冷凍保存

ジャンボピーマンの栽培、 今年は、７月初め頃から収穫ができるようになりました。 梅雨明け後から、猛暑Continue Reading

【モロヘイヤ】冷凍保存して、いつでも食べられるように準備。

2019-09-01
On: 2019-09-01
In: 収穫・保存して楽しむ
Tagged: モロヘイヤ, 冷凍保存

８月初めから、モロヘイヤを収穫して美味しく頂いています。 暑い夏が大好きで、強い日差しにも強く、 猛Continue Reading

【ポポー】収穫はじめました～いい香りしています～

2019-09-01
On: 2019-09-01
In: 収穫・保存して楽しむ, 観察記録
Tagged: ポポー

３月末から、順次花が咲き初め、 着果を確認したものから摘果したのが７月初め。 花は少しずつ、順番に咲Continue Reading

バナーネ（無花果）

【イチジク】バナーネ！バナッチ！バナナクイーン！甘くて美味しくてカブトムシも食べにくるよ。

2019-09-01
On: 2019-09-01
In: 収穫・保存して楽しむ
Tagged: イチジク

夏秋兼用種のイチジクで、フランスが原産の品種。 バナーネ、バローネなどと呼ばれていますが、 他の呼びContinue Reading

【枝豆】遅蒔きでも育てられるか～春蒔き中生・茶豆～

2019-08-29
On: 2019-08-29
In: 観察記録
Tagged: 枝豆

以前は、春頃に種を蒔いて、７～８月収穫を目指して栽培していた頃もありました。 ここ最近は、 枝豆収穫Continue Reading

【ミニゴーヤー】こぼれ種から成長～収穫はじまりましました～

2019-08-25
On: 2019-08-25
In: 観察記録
Tagged: ゴーヤー

４～５年前くらいに、 プランターでグリーンカーテン用に「ミニゴーヤー」を育てていました。 １０ｃｍ前Continue Reading

種らっきょうの準備～種用に乾燥させておいた～

2019-08-25
On: 2019-08-25
In: 観察記録
Tagged: らっきょう

６月下旬に撤収した「らっきょう」、また翌年に向けて栽培します。 収穫したらっきょうの一部を『種用』にContinue Reading

【栗】早くも秋が来た！早生の収穫スタート！

2019-08-25
On: 2019-08-25
In: 収穫・保存して楽しむ, 観察記録
Tagged: 栗

まだ８月ですが、着々と秋に向かっているようです。 早生の栗が、どんどん緑から茶色に色付き始めるようにContinue Reading

【イチジク＆バナナ】ヨナナス風ジェラート♪～ブレンダーで作った～

2019-08-24
On: 2019-08-24
In: 菜園レシピ
Tagged: イチジク, レシピ

ヨナナスは、凍らせたフルーツをそのまま使って、クリーミーなアイスジェラートになるデザート。 専用のヨContinue Reading

【ゴーヤー】たくさん収穫したので、天日干し。

2019-08-17
On: 2019-08-17
In: 収穫・保存して楽しむ
Tagged: ゴーヤー

ゴーヤーは、猛暑にも強い日差しにも強くて、勢いよく育っています。 収穫時期となると、次から次に収穫でContinue Reading

【モロヘイヤ】４～５日おきに収穫、ぐんぐん成長！

2019-08-16
On: 2019-08-16
In: 観察記録
Tagged: モロヘイヤ

梅雨明けとともに一気に気温が上がり、収穫できるようになりました。 夜間の気温も３０℃を上回るような日Continue Reading

【ニラ】芽が出てきた～ニラの芽どんどん収穫～

2019-08-15
On: 2019-08-15
In: 収穫・保存して楽しむ, 観察記録
Tagged: ニラ

畑を取り囲んだり、区画を分けたり、 株分けも簡単なので、至る所にニラが植えられています。 時おり、株Continue Reading

田んぼの仕事で、２番目に大変なこと…

2019-08-12
On: 2019-08-12
In: 未分類
Tagged: 稲

代々伝わる田んぼがあり、親戚が集まって自分達が食べるお米は自分達で育てています。 子どもの頃は従兄弟Continue Reading

【ゴーヤー】地植えの方も収穫はじめました。

2019-08-11
On: 2019-08-11
In: 観察記録
Tagged: ゴーヤー

５月中旬に、ゴーヤーの苗が安売りになっていたので購入。 地植えにすると根が張り、栽培スペースを広く取Continue Reading

【イチジク】収穫第１号！first fig of the season～テンション上がりっぱなし～

2019-08-11
On: 2019-08-11
In: 収穫・保存して楽しむ, 観察記録
Tagged: イチジク

ずっと昔に祖父母か曽祖父か誰かが植えたイチジクです。 水が好きで、乾燥は良くないとは言われているようContinue Reading

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About Me

関東の平地（中間地～ときどき暖地）の住宅街で、できうる限り手をかけずに家庭菜園を楽しんでいます。

時に周りの諸先輩方から、いろいろと教えてもらったり。
このブログは、備忘録的な位置づけでもあります。

畑や庭を新しく管理するようになったときや、逆に、他の誰かがやる気になった時のために管理地情報を記しておこうかな、と。

基本は食い気。
さらに、グリーンに癒され、どハマり。

目のまえの作業に集中できて、放電作業もできて、収穫したら食べられるなんて、最高。

日本を出ないと、何が旬なんだか気付けなくなってしまった表面的な豊かさの中で、
食文化ってなんなのか、野菜って本当はこんなに美味しいんだ、と改めて気づかされる日々。

家庭菜園なので、農薬とか一切持ってませんけど、特に問題なく。
かなり充実した菜園ライフを楽しんでいます。

季節ごとに、旬の野菜や果物を冷凍したり、ジャムやコンポートに加工するのが趣味。

基本、食い気。



農薬ガ～農薬ガ～～！！と騒ぐ前に、成分表示規制の緩すぎる日用品類の見直しを。笑

遺伝子組み換えガ～ガ～！！と批判しつつ、
食品でなく、日用品なら積極的＆好意的に受け入れるんですね…。
お陰様で、次は食品添加物の承認が進むフェーズに入りましたが。

被災地応援！！とか支援を称して、化石燃料ガンガン垂れ流す農家を応援しちゃうの…。爆

イチゴの旬の時期は、冬ではないよ。
これも、マーケティングに毒されやすい日本文化を物語るに相応しい最たるもの。

フードロス削減！！とか掲げておいて、結局のところ私欲第一。
安く買い叩くことしか考えてなくないか？

生分解性プラスチックなら、誤飲しても窒息しないとでも思ってるの？

「自然由来」「天然由来」とか言葉が好きな方！
この地球上で、天然由来で無いものって存在するのならば教えてください。

もろもろ…いくらでも出てくる。

物事の矛盾点や優先順位など、常々考えているのがこの中の人であります。













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