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農悩toあぐりLIFE@Tokyo
自分だけの菜園がある暮らし

カテゴリー: 収穫・保存して楽しむ (Page 6)

【里芋】芋茎を乾燥!~使い切れなかった分~

2019-08-11
On: 2019-08-11
In: 収穫・保存して楽しむ, 観察記録
Tagged: 里芋

梅雨の長雨でグングン成長し、 8月に入ってから、「八つ頭」の芋茎(ズイキ)を食べるようになりました。Continue Reading

【スイカ】黒娘ここあ!夏収穫だと、思ったより黒くない様子。

2019-08-10
On: 2019-08-10
In: 収穫・保存して楽しむ
Tagged: スイカ

小玉スイカの『黒娘ここあ』を収穫してきてから、風通しのよいところに置いておきました。 〝収穫〟といっContinue Reading

【バレリーナツリー】リンゴ収穫~早めかな?と思ったら美味しかった。~

2019-08-08
On: 2019-08-08
In: 収穫・保存して楽しむ, 観察記録
Tagged: りんご

家庭の庭でも育てやすいリンゴ。 横に広がらず、縦に真っ直ぐ成長するので、あまり場所を取りません。 バContinue Reading

【ブルーベリー】ちびちび収穫したので、ジャムに加工~ほとんど鳥がお召し上がりに。~

2019-08-04
On: 2019-08-04
In: 収穫・保存して楽しむ, 観察記録
Tagged: ブルーベリー

昔から、地植えで栽培しているブルーベリーの木。 品種もよく分からないまま、気が付くと木が増えていたりContinue Reading

ミニトマト「アイコ」のF2!赤でした!

2019-08-04
On: 2019-08-04
In: 収穫・保存して楽しむ, 観察記録
Tagged: トマト, 自生

トマトの畝に、ちょうどいい位置に自生してきた野良トマト。 実ったトマトの楕円形の形から、昨年に育てたContinue Reading

【里芋】八つ頭の芋茎(ズイキ)を収穫してきた。

2019-08-04
On: 2019-08-04
In: 収穫・保存して楽しむ, 観察記録
Tagged: 里芋

梅雨の長雨で土寄せが出来ず、断念することになりましたが、 湿り気が大好きな里芋は、とても成長が早くてContinue Reading

【ジャンボピーマン】本当に大きくなった~ソフトボールのサイズ~

2019-07-28
On: 2019-07-28
In: 収穫・保存して楽しむ, 観察記録
Tagged: ピーマン

7月に入り、なんとか順調に収穫が続きました。 長雨と梅雨寒、さらに日照不足で、 株に負担をかけないよContinue Reading

【ミョウガ】7月中旬から少しずつ収穫!

2019-07-28
On: 2019-07-28
In: 収穫・保存して楽しむ
Tagged: ミョウガ

今年は梅雨の長雨は、寒いし日照不足で心配が耐えませんでした。 半日陰くらいが適所のミョウガですが、 Continue Reading

【九重栗カボチャ】追熟、2週間ちょっと経ちました。

2019-07-13
On: 2019-07-13
In: 収穫・保存して楽しむ, 観察記録
Tagged: カボチャ

6月下旬あたりから、どんどんカボチャの収穫シーズンに。 収穫してから甘味が増すカボチャは、2週間~1Continue Reading

【スイカ】収穫、雨続きで甘味が乗るまで時間かかるみたい…。

2019-07-11
On: 2019-07-11
In: 収穫・保存して楽しむ, 観察記録
Tagged: スイカ

5月は雨が少なく感じられ、暑い日が続きました。 6月の梅雨入りから、梅雨の晴れ間が猛暑レベルであったContinue Reading

【ジャガイモ】やっと掘り終わった、梅雨を甘く見てた。

2019-07-10
On: 2019-07-10
In: 収穫・保存して楽しむ, 観察記録
Tagged: じゃがいも

3月はじめに植え付けてから、ほとんど何もしていないようなもの。 草かきも兼ねて土寄せを1回、それ以降Continue Reading

【トマト】丸ごと冷凍保存。

2019-07-10
On: 2019-07-10
In: 収穫・保存して楽しむ
Tagged: トマト, 冷凍保存

夏野菜の収穫シーズン、食べきれないトマトを冷凍保存しています。 今はハウス栽培も盛んなので、季節問わContinue Reading

【ビーツ】3月中旬種蒔き、気付けば収穫シーズン。

2019-06-23
On: 2019-06-23
In: 収穫・保存して楽しむ, 観察記録
Tagged: ビーツ

まだ昨年の秋作のビーツが畑に残っていますが、 そちらは、もう董立ちしてしまうので次期作のビーツを栽培Continue Reading

ビワ×日本酒のコンポート。

2019-06-18
On: 2019-06-18
In: 収穫・保存して楽しむ
Tagged: レシピ, 枇杷

昔から、枇杷(ビワ)の葉をお茶にしたり入浴剤にもなるので、庭にビワの木が植えてあります。 両親も祖父Continue Reading

【万願寺とうがらし】収穫!株の個体差大きいような気がする…。

2019-06-16
On: 2019-06-16
In: 収穫・保存して楽しむ, 観察記録
Tagged: 万願寺とうがらし

京都舞鶴地方の甘トウガラシ。 京都では欠かせない野菜のようですが、ここ関東ではあまり店頭で見かけるこContinue Reading

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About Me

関東の平地(中間地~ときどき暖地)の住宅街で、できうる限り手をかけずに家庭菜園を楽しんでいます。

時に周りの諸先輩方から、いろいろと教えてもらったり。
このブログは、備忘録的な位置づけでもあります。

畑や庭を新しく管理するようになったときや、逆に、他の誰かがやる気になった時のために管理地情報を記しておこうかな、と。

基本は食い気。
さらに、グリーンに癒され、どハマり。

目のまえの作業に集中できて、放電作業もできて、収穫したら食べられるなんて、最高。

日本を出ないと、何が旬なんだか気付けなくなってしまった表面的な豊かさの中で、
食文化ってなんなのか、野菜って本当はこんなに美味しいんだ、と改めて気づかされる日々。

家庭菜園なので、農薬とか一切持ってませんけど、特に問題なく。
かなり充実した菜園ライフを楽しんでいます。

季節ごとに、旬の野菜や果物を冷凍したり、ジャムやコンポートに加工するのが趣味。

基本、食い気。



農薬ガ~農薬ガ~~!!と騒ぐ前に、成分表示規制の緩すぎる日用品類の見直しを。笑

遺伝子組み換えガ~ガ~!!と批判しつつ、
食品でなく、日用品なら積極的&好意的に受け入れるんですね…。
お陰様で、次は食品添加物の承認が進むフェーズに入りましたが。

被災地応援!!とか支援を称して、化石燃料ガンガン垂れ流す農家を応援しちゃうの…。爆

イチゴの旬の時期は、冬ではないよ。
これも、マーケティングに毒されやすい日本文化を物語るに相応しい最たるもの。

フードロス削減!!とか掲げておいて、結局のところ私欲第一。
安く買い叩くことしか考えてなくないか?

生分解性プラスチックなら、誤飲しても窒息しないとでも思ってるの?

「自然由来」「天然由来」とか言葉が好きな方!
この地球上で、天然由来で無いものって存在するのならば教えてください。

もろもろ…いくらでも出てくる。

物事の矛盾点や優先順位など、常々考えているのがこの中の人であります。













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