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農悩toあぐりLIFE＠Tokyo
自分だけの菜園がある暮らし

タグ: パッションフルーツ

自家製パッションフルーツシロップ

【自家製パッションフルーツシロップ】加工に使った果汁残りを使って漬けました。

2020-01-25
On: 2020-01-25
In: 収穫・保存して楽しむ
Tagged: パッションフルーツ

昨年栽培したパッションフルーツで、 秋頃より結実しはじめた実は赤く熟すことなく、冷気に当たってしまっContinue Reading

パッションフルーツカード

【パッションフルーツ・カード】砂糖、バター不使用で作ってみた。

2020-01-25
On: 2020-01-25
In: 収穫・保存して楽しむ
Tagged: パッションフルーツ

巷で言うところの『リリコイバター』ですが、 バター不使用ですし、そもその卵などで凝固させたものなのでContinue Reading

パッションフルーツ蜂蜜

【パッションフルーツ蜂蜜】フレーバー蜂蜜、タネ入りで作ってみた。

2020-01-13
On: 2020-01-13
In: 収穫・保存して楽しむ
Tagged: パッションフルーツ

未熟のまま収穫し、撤収したパッションフルーツを赤くなるまで放って置いています。 また続々と赤くなってContinue Reading

【パッションフルーツ・カード】バター不使用、オリーブオイルで作ってみた。

2020-01-03
On: 2020-01-03
In: 収穫・保存して楽しむ, 菜園レシピ
Tagged: パッションフルーツ

フルーツジャムとは、また一味違った楽しみ方で味わえるのがフルーツカード。 通常、レモンやオレンジ、柚Continue Reading

【パッションフルーツ】１２月に撤収したときの未熟果。～赤くなってきた～

2020-01-02
On: 2020-01-02
In: 観察記録
Tagged: パッションフルーツ

１２月の中旬あたりに、寒い北風に当って葉が黄色く枯れはじめました。 その時に、熟していない青い実を回Continue Reading

キウイ＆パッションフルーツの自家製ジャム！

2019-10-29
On: 2019-10-29
In: 収穫・保存して楽しむ
Tagged: キウイ, パッションフルーツ

グリーンカーテンに栽培しているパッションフルーツがあって、 熟して落ちたものから、少しずつ拾って収穫Continue Reading

パッションフルーツ梅酒!!!おいしくてハマってます。

2019-10-27
On: 2019-10-27
In: 収穫・保存して楽しむ, 菜園レシピ
Tagged: パッションフルーツ

たくさんパッションフルーツを収穫できたら、 パッションフルーツ酒を漬けたいと思って期待していました。Continue Reading

【パッションフルーツ】シワシワのカチカチ。～もう腐ってるかと思った～

2019-10-20
On: 2019-10-20
In: 収穫・保存して楽しむ
Tagged: パッションフルーツ

パッションフルーツは、収穫後すこし常温に置いて外皮がシワシワになってからが美味しいのですが、 ちょっContinue Reading

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食べチョクアンバサダーさんが作ったラフランスのタルト、美味しそうすぎませんか🤤🤤❤️❤️

食べたい人♡おしてくださいね〜！ pic.twitter.com/1LOMl7abqH

— 食べチョク🥦🐟🥩農家・漁師のオンライン直売所 (@tabechoku) January 28, 2021






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About Me

関東の平地（中間地～ときどき暖地）の住宅街で、できうる限り手をかけずに家庭菜園を楽しんでいます。

時に周りの諸先輩方から、いろいろと教えてもらったり。
このブログは、備忘録的な位置づけでもあります。

畑や庭を新しく管理するようになったときや、逆に、他の誰かがやる気になった時のために管理地情報を記しておこうかな、と。

基本は食い気。
さらに、グリーンに癒され、どハマり。

目のまえの作業に集中できて、放電作業もできて、収穫したら食べられるなんて、最高。

日本を出ないと、何が旬なんだか気付けなくなってしまった表面的な豊かさの中で、
食文化ってなんなのか、野菜って本当はこんなに美味しいんだ、と改めて気づかされる日々。

家庭菜園なので、農薬とか一切持ってませんけど、特に問題なく。
かなり充実した菜園ライフを楽しんでいます。

季節ごとに、旬の野菜や果物を冷凍したり、ジャムやコンポートに加工するのが趣味。

基本、食い気。



農薬ガ～農薬ガ～～！！と騒ぐ前に、成分表示規制の緩すぎる日用品類の見直しを。笑

遺伝子組み換えガ～ガ～！！と批判しつつ、
食品でなく、日用品なら積極的＆好意的に受け入れるんですね…。
お陰様で、次は食品添加物の承認が進むフェーズに入りましたが。

被災地応援！！とか支援を称して、化石燃料ガンガン垂れ流す農家を応援しちゃうの…。爆

イチゴの旬の時期は、冬ではないよ。
これも、マーケティングに毒されやすい日本文化を物語るに相応しい最たるもの。

フードロス削減！！とか掲げておいて、結局のところ私欲第一。
安く買い叩くことしか考えてなくないか？

生分解性プラスチックなら、誤飲しても窒息しないとでも思ってるの？

「自然由来」「天然由来」とか言葉が好きな方！
この地球上で、天然由来で無いものって存在するのならば教えてください。

もろもろ…いくらでも出てくる。

物事の矛盾点や優先順位など、常々考えているのがこの中の人であります。













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