梅の実が急成長中です。

４月中旬頃から、梅に実が成長してる様子をよく見られるようになってきました。
※トップ画は４月１６日撮影。

ちょうど、手指の爪くらいの大きさになり、ふと通りかかった時に気付くようになりました。

この頃には、少し縦長の楕円形の実でしたが、もう１週間程度で見違えたように丸い実とななっています。

ここから、じっくり大きい実になっていくのが楽しみです。

【写真；右下】昨年の５月末の様子。

２０１８年は梅の当たり年だったようで、たくさん収穫できました。そして、その一部を冷凍し、まだ大切に保管してあります。

４月中旬にもなると夏日を記録する日も増え、この梅で作った梅ジュースを飲みたくなります。

昨年の夏にも、梅と砂糖のみで作った「梅シロップ」を冷えた炭酸で割ったりして、夏の暑さを乗り切りました。

今年も、この梅の香りと甘酸っぱジュースを身体が欲する季節になりました。

▼▼▼持ち帰った青梅で、はやく梅ジュースを飲みたい時に。↴↴↴
梅シロップを作って、暑い日に冷えた炭酸水で割って飲むのが大好きです。

「梅シロップ」「梅ジャム」をいっきに作る。

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