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農悩toあぐりLIFE@Tokyo
自分だけの菜園がある暮らし

カテゴリー: 収穫・保存して楽しむ (Page 4)

【黄金しょうが】収穫!さっそく生姜湯に…あったまる。

2019-11-03
On: 2019-11-03
In: 収穫・保存して楽しむ, 観察記録
Tagged: 生姜

4月に種生姜を植えたもの。 雨が続いていたので、乾燥の心配はありませんでしたが、 この生姜、成長がとContinue Reading

ダイソーのカーボロネロ!収穫!煮込み・スープがお気に入り。

2019-11-03
On: 2019-11-03
In: 収穫・保存して楽しむ, 観察記録
Tagged: カーボロネロ

ダイソーのプレミアムシリーズに、 ずっと育てて見たかったカーボロネロが、今年になって登場! 夏に種をContinue Reading

【銀杏】果肉を処理して、乾燥。~まず炒り銀杏、そして銀杏ご飯~最高!

2019-11-03
On: 2019-11-03
In: 収穫・保存して楽しむ, 観察記録
Tagged: 銀杏

台風19号が去ったのち、銀杏の実がたくさん落ちはじめたようだったので、収穫。 果肉の部分をふやかすたContinue Reading

紅妃(紅芯系キウイ)

【キウイ】紅妃!他のキウイとは別物の紅芯キウイ系。

2019-11-03
On: 2019-11-03
In: 収穫・保存して楽しむ
Tagged: キウイ

日本でもキウイの栽培はされているのですが、意外とあまり知られていないようです。 よく目にするのは外国Continue Reading

キウイ&パッションフルーツの自家製ジャム!

2019-10-29
On: 2019-10-29
In: 収穫・保存して楽しむ
Tagged: キウイ, パッションフルーツ

グリーンカーテンに栽培しているパッションフルーツがあって、 熟して落ちたものから、少しずつ拾って収穫Continue Reading

【キウイ】香緑!食べ頃、熟しました。~味が濃いなって感じ~

2019-10-27
On: 2019-10-27
In: 収穫・保存して楽しむ, 観察記録
Tagged: キウイ

台風15号、19号の強風に耐え、 今年の日照不足の心配もありましたが、収穫シーズンを迎えて浮かれていContinue Reading

パッションフルーツ梅酒!!!おいしくてハマってます。

2019-10-27
On: 2019-10-27
In: 収穫・保存して楽しむ, 菜園レシピ
Tagged: パッションフルーツ

たくさんパッションフルーツを収穫できたら、 パッションフルーツ酒を漬けたいと思って期待していました。Continue Reading

【バターナッツかぼちゃ】超ロングラン!まだ収穫。ハロウィンまでがんばった!

2019-10-22
On: 2019-10-22
In: 収穫・保存して楽しむ, 観察記録
Tagged: カボチャ

3月に種を蒔いたバターナッツかぼちゃですが、今年は長いこと収穫が続いています。 ツル管理&着果数も管Continue Reading

【パッションフルーツ】シワシワのカチカチ。~もう腐ってるかと思った~

2019-10-20
On: 2019-10-20
In: 収穫・保存して楽しむ
Tagged: パッションフルーツ

パッションフルーツは、収穫後すこし常温に置いて外皮がシワシワになってからが美味しいのですが、 ちょっContinue Reading

【キウイ】甘くなってた!収穫シーズン到来。~あの台風の風に、よく耐えた~

2019-10-20
On: 2019-10-20
In: 収穫・保存して楽しむ, 観察記録
Tagged: キウイ

先週あたりから、キウイが自然落下するようになりました。 落ちたばかりのキウイを拾って、数日ほど常温でContinue Reading

【藍の実】煎じて飲んでみた、けっこう好みのお茶。~土瓶の季節~

2019-10-19
On: 2019-10-19
In: 収穫・保存して楽しむ
Tagged: 藍

だいぶ朝晩冷えるようになってきて、もう秋の空気になると、我が家では土瓶が登場します。 庭のビワ葉やレContinue Reading

【ジャンボ落花生】撤収!来年の種を選別&冷凍保存&あとは美味しく食べる!

2019-10-18
On: 2019-10-18
In: 収穫・保存して楽しむ, 観察記録
Tagged: 落花生

ずっと昔に『ジャンボ』という札が付いて売られていた落花生ですが、 まだその時期は、商標権の絡みで〝おContinue Reading

【ハヤトウリ】9月中旬頃から花が咲きはじめました。~グリーンカーテン栽培~

2019-10-10
On: 2019-10-10
In: 収穫・保存して楽しむ, 観察記録
Tagged: ハヤトウリ

昨年中に収穫したハヤトウリを食べようと置いておいたら、 芽が出てきてしまったので、そちらを種ウリにしContinue Reading

落花生の畝【脇芽トマト】収穫を再スタート!~もうダメかと思ったよ~

2019-10-09
On: 2019-10-09
In: 収穫・保存して楽しむ, 観察記録
Tagged: トマト, 落花生

トマトの脇芽の再生苗を、落花生の畝に植えた区画です。 夏の暑さで、いったんは活動休止状態?となったよContinue Reading

【紫蘇の実】塩漬け&醤油漬け&冷凍保存。

2019-10-06
On: 2019-10-06
In: 収穫・保存して楽しむ
Tagged: 紫蘇

毎年、こぼれ種から生えてくる紫蘇には本当にお世話になっています。 夏場は、どんなに暑い日が続いても枯Continue Reading

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About Me

関東の平地(中間地~ときどき暖地)の住宅街で、できうる限り手をかけずに家庭菜園を楽しんでいます。

時に周りの諸先輩方から、いろいろと教えてもらったり。
このブログは、備忘録的な位置づけでもあります。

畑や庭を新しく管理するようになったときや、逆に、他の誰かがやる気になった時のために管理地情報を記しておこうかな、と。

基本は食い気。
さらに、グリーンに癒され、どハマり。

目のまえの作業に集中できて、放電作業もできて、収穫したら食べられるなんて、最高。

日本を出ないと、何が旬なんだか気付けなくなってしまった表面的な豊かさの中で、
食文化ってなんなのか、野菜って本当はこんなに美味しいんだ、と改めて気づかされる日々。

家庭菜園なので、農薬とか一切持ってませんけど、特に問題なく。
かなり充実した菜園ライフを楽しんでいます。

季節ごとに、旬の野菜や果物を冷凍したり、ジャムやコンポートに加工するのが趣味。

基本、食い気。



農薬ガ~農薬ガ~~!!と騒ぐ前に、成分表示規制の緩すぎる日用品類の見直しを。笑

遺伝子組み換えガ~ガ~!!と批判しつつ、
食品でなく、日用品なら積極的&好意的に受け入れるんですね…。
お陰様で、次は食品添加物の承認が進むフェーズに入りましたが。

被災地応援!!とか支援を称して、化石燃料ガンガン垂れ流す農家を応援しちゃうの…。爆

イチゴの旬の時期は、冬ではないよ。
これも、マーケティングに毒されやすい日本文化を物語るに相応しい最たるもの。

フードロス削減!!とか掲げておいて、結局のところ私欲第一。
安く買い叩くことしか考えてなくないか?

生分解性プラスチックなら、誤飲しても窒息しないとでも思ってるの?

「自然由来」「天然由来」とか言葉が好きな方!
この地球上で、天然由来で無いものって存在するのならば教えてください。

もろもろ…いくらでも出てくる。

物事の矛盾点や優先順位など、常々考えているのがこの中の人であります。













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