【モロヘイヤ】芯止め＆少しだけ収穫。

５月中旬に播種してから、もうすでに２ヵ月がたってしまいました。

成長もゆっくりで、
とくに７月に入ってからというもの、梅雨寒と言われるような日が連日のように続き、心配していました。

世間でも日照不足と長雨で、いろいろな作物に被害ででているような話を耳にします。

モロヘイヤは短日で花芽の分化がはじまりますが、
時に梅雨時の冷え込みでも一時的に花芽を持つこともあります。

さすがに１０℃を切るようなことはありませんでしたが、ずっと厚い雲に覆われていたので心配していました。

▼▼▼前回！少しずつ間引いていきました。↴↴↴

【モロヘイヤ】播種から１ヵ月、少し間引いた。

あまりに過密な部分や、成長に差がでてきた部分は、
少しずつ間引くようにして成長を見守ってきました。

昨日、やっと７月になってから初めての真夏日を記録。

また、ここ数日でやっと長袖の不要な気温となってきたおかげか、
いっきにモロヘイヤが成長し出したな～と感じるようになりました。

ここまで成長にするまでに、本当に時間がかかりました。

そろそろ芯止め（摘心）。

背丈１５～３０ｃｍくらいになりましたので、芯止め。

主枝の成長を止めて、分枝を促します。

どんどん脇芽（側枝）が成長してくるので、その若くて柔らかいモロヘイヤを収穫して頂きます。

今回摘み取ったモロヘイヤは、ほんのわずかでわありますが、
せっかくなので、これは初物として美味しく頂きました。

これからはもう、蒸し暑い日が続くようですし、あとは梅雨明けを待つのみ。

夏のネバネバ野菜の収穫シーズンが楽しみです。

▼▼▼次回！いっきに大きくなりました！↴↴↴

【モロヘイヤ】４～５日おきに収穫、ぐんぐん成長！

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